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日本の伝統的食文化をつなぐ

和食おにぎり屋

お知らせ

2024年12月1日

12月29日〜翌年1月3日まで年末年始休業となります。

2024年11月30日

12月の営業日カレンダーを追加しました。

2024年5月8日
本オープンしました。平日・土曜日の8時〜14時(売り切れ次第終了)で営業しております。
2024年5月1日
プレオープンしました!
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日本の伝統的食文化をつなぐ

人間は昔から穀物、魚、山菜などから力を得てきました。
心と体を強くする食事を得る事で、もっと豊かに幸せにすることができます。
日本の伝統的食文化のお米や素材をつなぐこと、後世に残すことを大切にいたします。

素材のこだわり

特別なお米

スーパーなどでは買えない、ランクが高い「つや姫」を使ってます。おにぎりが冷えても水分量がたっぷりあり、もちもちしてとても美味しく食べることができるお米です。

厳選した具材

おにぎりに使う具材は産地や美味しさにこだわっています。妥協せず、美味しい素材をふんだんに使っているので、最初の一口から最後の一口まで楽しめます。

伝統の海苔

昔から海苔産業が盛んな、大田区大森の技術で作られた海苔を使っています。お寿司屋さんでも使われている海苔です。しっかりとおにぎりの美味しさを引き立ててくれる海苔も楽しんでください。

一つ一つを丁寧に

一つ一つおにぎりを手作りで作り、一つ一つ専用の容器に入れて提供しています。容器に入れることで、海苔とご飯が程よくくっつき、おにぎりの美味しさを引き立てます。

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Uber Eatsやってます

Uber Eatsであれば、デリバリー注文が可能です。
また、持ち帰り予約や営業時間外の持ち帰り予約も可能。

営業時間:8:00〜14:00
営業日:店舗営業日と同じ

商品一覧

当店人気No.1。おにぎりの定番中の定番を、特別栽培米と伝統の海苔でお召し上がりください。
昆布
当店人気No.2。甘辛く煮た昆布をふんだんに使ったおにぎりです。大人から子どもまで楽しめます。
青唐辛子しぐれ
当店人気No.3。他店では食べられないおにぎり。最初は青唐辛子の辛さでピリッときて、そのあとは「牛としょうがしぐれ」の甘さを楽しめる、1つで二度美味しいおにぎりです。
焼きたらこ
たらこシリーズで人気No.1の焼きたらこ。定番おにぎりの一つをお楽しみください。
牛しょうがしぐれ
牛肉と生姜を甘辛く煮たしぐれにしました。他店では食べることができないおにぎりです。
すっぱいしそ梅
昔ながらのしっかり酸っぱい梅がお好みの方はこちらがおススメ。
紀州南高梅
まろやかでちょっと甘酸っぱい紀州の南高梅を使用。当店のご飯にピッタリ合う梅干しです。タネ抜きなので、食べやすいのもポイント。
紀州南高梅はちみつ
すっぱい梅が苦手な方でも食べることができるあま〜い梅を使いました。
生たらこ
ちょうど良い塩加減でまろやかなのに、しっかりたらこならではの旨みが堪能できる一品
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商品一覧(ご褒美シリーズ)

ご褒美鮭
自然の北海道産鮭を使い、荒ほぐしでいただけます。噛めば噛むほど鮭を感じるワンランク上の鮭のおにぎりです。
すじこ
女性人気No.1。北海道産紅鮭の筋子。しっかり漬けた込んだ筋子とお米の相性はやはり絶品です。
すじこ鮭
筋子も鮭も食べたい方にオススメの親子おにぎり。二つの味をいっぺんにお楽しみください。
ご褒美かに
蟹飯にも蟹!もちろん、上にも蟹!蟹好きの方は口いっぱいに蟹を頬張っていただけます。
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商品一覧(その他)

おにぎりセット 900円
おにぎり2種類をお選びください。唐揚げ、だし巻き卵、お漬物、お味噌汁もついた満足セット。
豪華おにぎりセット 4,300円
当店が厳選した美味しいおにぎりが10個入ったセット。ご家族用やパーティーなど大人数で食べる時にご利用ください。単品で購入するよりお得です。
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私たちが届けたい想い

日本の伝統的食文化を、子ども世代、孫世代につなげていきたい

私たち、「日本の伝統的食文化をつなぐ、和食おにぎり屋」は、日本で昔から受け継がれている『和食文化』を子ども世代や孫世代の次世代に遺していきたいと考え、このお店をオープンしました。

日本人であれば、誰もが知っている『おにぎり』ですが、そのおにぎりで次世代にしっかりと和食文化を繋げていければと考えております。皆様も美味しいおにぎりを食べて、和食の素晴らしさを改めて感じていただければと幸いです。

特別なお米を使用

当店のお米は、一般には流通していない、特別栽培米の「つや姫」を使用。冷えても美味しく、おにぎりにはぴったりのお米です。

海苔は大森伝統の技術で

大森は古くから海苔産業が盛んな土地です。400年近く育まれた技術は、今でも活かされています。
おにぎりに巻いてから10分後から、最高の味を楽しめるおにぎりです。

2024年12月の開店予定

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開店状況
10日(火)
開店
11日(水)
休み
12日(木)
開店
13日(金)
開店
14日(土)
開店
15日(日)
開店
16日(月)
開店
17日(火)
開店
18日(水)
休み
19日(木)
開店
20日(金)
開店
21日(土)
開店
22日(日)
開店
23日(月)
開店
24日(火)
開店
25日(水)
休み
26日(木)
開店
27日(金)
開店
28日(土)
開店
29日(日)
開店
30日(月)
休み
31日(火)
休み
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店舗情報

店舗名
日本の伝統的食文化をつなぐ、
和食おにぎり屋
住所
〒146-0094 東京都大田区東矢口1丁目18−2

住所をクリックするとGoogleMapが起動します。
電話番号
090-8155-4354
(営業日の8時〜14時)
アクセス 東急池上線蓮沼駅 徒歩30秒
各線蒲田駅徒歩12分
住所
〒146-0094 東京都大田区東矢口1丁目18−2